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【梶岡牛】ロースステーキ330g & マエバラスライスセット

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¥9,000 税込

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サーロインハーフ330g 1枚 マエバラスライス400g 1パック のセットとなります。   梶岡牛のサーロインは、Sir(サー)の称号にふさわしく、綺麗な霜降り(サシ)がほどよく入っています。  梶岡牛のマエバラスライスは、綺麗な霜降りがほどよく入り、上品でとろけるような食感が魅力です。梶岡牛特有の滋味深い味わいを、より強く味わっていただけます。香り高くサラッとした脂質も存分にお楽しみください。  【冷凍技術について】  特許取得技術『抗酸化冷凍システム』を採用し、牛肉の細胞組織を壊さず、ドリップが出にくい冷凍状態でお届けします。酸化を防ぐだけでなく、鮮度を維持したまま旨みが増し、除菌効果もある冷凍方法です。 【解凍方法について】  真空パックから取り出し、お皿に移してラップを掛けて冷蔵庫で解凍するか、真空パックのまま氷水に浸けて解凍ください。